Home > NAE > Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen

Op deze pagina vindt u de meest voorkomende vragen over eetstoornissen. Mocht u een specifieke vraag willen stellen aan een professional dan is dat ook mogelijk.

1. Waar kan ik informatie vinden over eetstoornissen?
2. Ik heb een heel specifieke vraag over eetstoornissen die niet op de website terug te vinden is; waar kan ik terecht?
3. Ik ben op zoek naar een artikel uit een tijdschrift; waar kan ik dat vinden? 
4. Ik moet een werkstuk maken of spreekbeurt houden over eetstoornissen. 
5. Ik wil wat meer lezen over ervaringen van patienten.
6. Ik ben op zoek naar een film of documentaire over eetstoornissen; zijn er videobanden verkrijgbaar?
7. Waar kan ik hulp vinden?
8. Waar vind ik informatie over zelfhulp?
9. Welke informatie is verkrijgbaar over de eetbuistoornis (binge-eating-disorder)?
10. Welke informatie is verkrijgbaar over de rol van de verpleegkundige bij eetstoornissen?
11. Welke informatie is verkrijgbaar over eetstoornissen bij mannen?
12. Hoe vaak komen eetstoornissen voor?
13. Wat is een normaal eetpatroon?
14. Ik menstrueer al een tijdje niet meer. Komt mijn menstruatie terug als ik weer aankom?
15. Ik heb een eetstoornis en wil de pil slikken, hoe pak ik dat aan?
16. Wat zijn de gevolgen van anorexia/boulimia voor zwangerschap?
17. Waar kan ik terecht wanneer mijn kind een eetprobleem heeft?
18. Wat is anorexia athletica?
    

1. Waar kan ik informatie vinden over eetstoornissen?
U bevindt zich op de website van de Nederlandse Academie voor Eetstoornissen. Op deze website kunt u allerlei algemene informatie vinden over eetstoornissen, zoals: diagnostiek, behandeling, instellingen, gevolgen, etc. Het Kenniscentrum Eetstoornissen Nederland beschikt over een eigen informatiecentrum, waar een uitgebreide collectie boeken, tijdschriften, artikelen en folders te vinden is.


2. Ik heb een heel specifieke vraag over eetstoornissen die niet op de website terug te vinden is; waar kan ik terecht?
Het kan natuurlijk voorkomen, dat u uw vraag niet terug kunt vinden in deze lijst van meest gestelde vragen of op de website. In dat geval kunt u uw vraag voorleggen aan de medewerkers van het Kenniscentrum Eetstoornissen Nederland. Het is belangrijk dat u uw vraag helder formuleert. Bijvoorbeeld, niet: 'ik zoek alles over ballet en het voorkomen van eetstoornissen', maar: 'heeft u informatie over een onderzoek naar het voorkomen van eetstoornissen bij ballerina's'? Het is dan belangrijk dat u aangeeft vanuit welk interessegebied u de vraag stelt (u bent behandelaar, patiënt, familie, docent, student, etc.). Stel uw vraag.


3. Ik ben op zoek naar een artikel uit een tijdschrift; waar kan ik dat vinden?
Het informatiecentrum heeft diverse abonnementen op gespecialiseerde tijdschriften over eetstoornissen. Wanneer u een bepaald artikel zoekt, neemt u dan contact op met het informatiecentrum via het aanvraagformulier, dan wordt het artikel zo spoedig mogelijk tegen kostprijs toegestuurd. Mocht het niet mogelijk zijn het artikel te leveren, dan laten wij u dit eveneens weten.

Ons postadres is: Bureau NAE, p/a Accare/De Ruyterstee, Postbus 30 9422ZG Smilde. Ons mailadres is: bureau@naeweb.nl


4. Ik moet een werkstuk maken of spreekbeurt houden over eetstoornissen.
Behalve op deze website is bij de SABN, www.sabn.nl bij de button "op school" veel informatie te vinden. Dat is een speciale pagina voor scholieren. Literatuursuggesties zijn:

1. Het handboek eetstoornissen, Walter Vandereycken en Greta Noordenbos. De Tijdstroom Utrecht, ISBN 90 5898 038 3
2. Slank, slanker, slankst, Jaap Spaans, Over anorexia nervosa en wat je eraan kunt doen. Meppel, Boom
3. Anorexia nervosa over winnen, Johan Vanderlinden, Lannoo Tielt, ISBN 90-209-3980-7
4. Praten over .......eetstoornissen, Jenny Bryan, Harmelen, Ars Scribendi. Speciaal over boulimia nervosa
5. Ik eet als niemand het weet, Jaap Spaans, Meppel, Boom
6. Beetje bij beetje ("bitE bitE"), Jeanet Treasure, Ulrike Schmidt, Amsterdam, SWP
7. Boulimia nervosa overw innen Johan Vanderlinden, Lannoo Tielt, ISBN 90-209-4324-3

5. Ik wil wat meer lezen over ervaring en van patienten.
Egodocumenten worden ze genoemd; ervaringsverhalen van mensen die zelf te maken hebben gehad met een bepaalde ziekte. In de collectie van het informatiecentrum kunt u via de catalogus op trefwoorden zoeken. Het is ook mogelijk om via e-mail een Word-document te ontvangen met titels van egodocumenten in het Nederlands, Engels of Duits.

• Egodocumenten Nederlands
• Egodocumenten Engels
• Egodocument Duits

6. Ik ben op zoek naar een film of documentaire over eetstoornissen; zijn er videobanden verkrijgbaar?
Hiervoor kunt u terecht bij de Stichting Anorexia en Boulimia Nervosa via www.sabn.nl.


7. Waar kan ik hulp vinden?
Wanneer u hulp zoekt voor een eetstoornis, dan is het prettig als u daarvoor niet zo ver hoeft te reizen. Onder zorgaanbod kunt u de gewenste provincie aanklikken of rechtstreeks www.eetstoornis.info/zorgaanbod.


8. Waar vind ik informatie over zelfhulp?
Onder zorgaanbod vindt u adresgegevens over zelfhulporganisaties met link naar hun sites.


9. Welke informatie is verkrijgbaar over eetbuistoornissen (binge-eating-disorder)?
Een eetbuistoornis (binge-eating disorder) lijkt op boulimia nervosa. Maar terwijl de laatste groep het voedsel probeert kwijt te raken via braken, laxeren en/of overmatig sporten, doen mensen met een eetbuistoornis dit niet. Hierdoor hebben zij vaak een overgewicht. De eetbuistoornis is een relatief nieuwe eetstoornis en er nog niet zoveel literatuur over. Hier vindt u een overzicht van boektitels.


10. Welke informatie is verkrijgbaar over de rol van de verpleegkundige bij eetstoornissen?
Verpleegkundigen in algemene en psychiatrische ziekenhuizen spelen een belangrijke rol bij de behandeling van patiënten met een eetstoornis. Het informatiecentrum bezit een collectie literatuur, specifiek voor deze beroepsgroep. (Klik hier voor een literatuurlijst)


11. Welke informatie is verkrijgbaar over eetstoornissen bij mannen?
Eetstoornissen worden vooral gezien als een probleem van jonge vrouwen. Zo´n kleine 10% van het aantal patiënten is echt er van het mannelijke geslacht. Zij hebben te maken met een vooroordeel, omdat ze zouden lijden aan een ´meidenziekte´. Het informatiecentrum heeft in haar collectie een aantal boeken, specifiek over mannen met eetstoornissen.


12. Hoe vaak komen eetstoornissen voor?
In de onderstaande tabel staan cijfers die te beschouwen zijn als een indicatie.

	Nieuwe gevallen per jaar	Totaal aantal per jaar
Boulimia Nervosa in Nederland	2.100	22.300
Boulimia Nervosa in geïndustrialiseerde landen	13 per 100.000	1500 per 100.000 jonge vrouwen
Boulimia Nervosa bij mannen		1 op de 30 gevallen
Anorexia Nervosa in Nederland	1.300	5.500
Anorexia Nervosa in geïndustrialiseer de landen	8 per 100.000	370 per 100.000 jonge vrouwen
Anorexia Nervosa bij mannen		1 op de 10 gevallen
Anorexia Nervosa mortaliteit		6% van de gevallen overlijdt aan de gevolgen van AN
Eetbuistoornis in Nederland	niet bekend	130.000
Eetbuistoornis in Australië	niet bekend	1%
Eetbuistoornis bij mannen	niet bekend	50% van de gevallen

Bronnen van de cijfergegevens:

1. American Psychiatric Association (1994). Diagnostic and statistical manual of men tal disorders, fourth edition. Washington, DC: American Psychiatric Association.
2. Harris, E.C. & Barraclough, B. (1998). Excess mortality of mental disorders, British Journal of Psychiatry, Vol. 173, p11-53.
3. Hay, P.J. (1998). The epidemiology of eating disorder behaviors: an Australian community-based survey, International Journal of Eating Disorders, Vol. 23, p371-382.
4. Hoek et.al. (1995). Impact of urbanisation or detection rates of eating disorders, American Journal of Psychiatry, 152, 1272 - 1278
5. Nationaal Kompas Volksgezondheid, Eetstoornissen Omvang van het probleem www.rivm.nl geraadpleegd op 18 oktober 2005
6. Sullivan, P.F. (1995). Mortality in anorexia nervosa, American Journal of Psychiatry, Vol. 152 , (7), p1073-1074.
7. Spitzer, R.L., Yanovski, S., Wadden, T., Wing, R., Marcus, M., Stunkard, A., De Vlin, M., Mitchell, J., Hasin, D. , & Horne, R.L. (1 993). Binge eating disorder: its further validation in a multisite study, International Journal of Eating Disorder s, Vol. 13, (2), p137-15
8. Nielsen, S. (2001) Epidemiology and mortality of eating disorders. Psychiatric Clinics of North America, 24, 201 - 214

13. Wat is een normaal eetpatroon?
Belangrijk in de strijd tegen eetproblemen is om een normaal eetpatroon aan te leren.
Een normaal eetpatroon bestaat uit regelmatig en voldoende eten d.w.z:

• Het eten van drie hoofdmaaltijden (ontbijt, lunch en avondeten)
• Twee of drie tussendoortjes (tussen ontbijt en lunch, tussen lunch en avondeten en in de avond). Bijvoorbeeld een stuk fruit, ligakoek, koek, yoghurt etc.

Op www.voedingscentrum.nl ziet u wat normale hoeveelheden zijn. Het is sowieso aan te raden niet langer dan 2½ tot 3 uur tussen maaltijden en tussendoortjes aan te houden. Na drie uur wordt uw eetbehoefte namelijk groter. Verder hoort bij een goed eetpatroon ook het eten van lekkere dingen, zoals af en toe snoep, taart of iets vets. Als u uzelf toelaat iets lekkers te mogen eten is de behoefte om te overeten kleiner. Als u uzelf dingen verbiedt dan wordt de behoefte alleen maar groter om het juist te eten. U loopt het risico dat u zich meer kan beheersen omdat u het gevoel krijgt toch al gezondigd te hebben. Ook de gedachte, dat het morgen allemaal beter zal gaan, kan uzelf verleiden juist heel veel te eten. Dus neem gerust iets lekkers als u dat wilt, dat mag!

Om eetgedrag te veranderen is het handig een eetdagboek bij te houden en op te schrijven wat u dagelijks eet en drinkt en op welke tijdstippen. Daarnaast kun u opschrijven hoe u zich erbij voelde. Hierdoor krijgt u meer inzicht in uw eetpatroon en kunt u zien waar uw eetpatroon afwijkt van "normaal". Aan de hand van de verkregen inzichten in uw eetpatroon kunt u zichzelf stap voor stap een regelmatig eetpatroon aanleren. Het is belangrijk uit te gaan van haalbare stappen.
Als u bijvoorbeeld nooit ontbijt, begin dan eerst met 3 dagen ontbijten en breidt dit dan langzaam uit naar 7 dagen. Haalbare stappen geven een gevoel het eetprobleem aan te kunnen i.p.v het gevoel weer te falen. Schrijf op papier wanneer u elke stap wilt nemen, wanneer een doel behaald is. Want dan kunt u werken aan een volgend doel. Houd wel in de gaten dat niet alle dagen hetzelfde zijn, een eetpatroon in het weekend zal er anders uitzien dan een eetpatroon op een doordeweekse dag.
Naast het opbouwen van het eetpatroon is het goed om activiteiten in te plannen. Zoals naar de bioscoop gaan, dansen, uitgaan, langsgaan bij vrienden etc. Verder is het goed om naast sociale activiteiten ook een sport te gaan doen. Dit is goed voor de sociale contacten, maar ook voor uw conditie en stemming.

14. Ik menstrueer al een tijdje niet meer. Komt mijn menstruatie terug als ik weer aankom?
Als u na een periode van een laag gewicht weer aankomt, duurt het vaak een tijdje voordat de menstruatie terugkomt. Voor het herstel van de menstruatie zijn de volgende zaken van belang om te weten:

• Als u tevoren een normaal gewicht had, moet uw gewicht weer dicht in de buurt zijn van dat oorspronkelijke gewicht wil de menstruatie terugkomen.
• Uw gewicht moet niet teveel schommelen (b.v. door eetbuien en braken), want dat kan het herstel vertragen.
• Psychische factoren, zoals b.v depressief zijn, kunnen het herstel vertragen.
  Heeft u een normaal eetpatroon, normaal gewicht in de buurt van uw oude gewicht en schommelt uw gewicht niet teveel, dan is de kans op herstel heel groot.

15. Ik heb een eetstoornis en wil de pil slikken, hoe pak ik dat aan?
U wilt de pil gaan slikken. Die moet u echter de eerste keer slikken op de 1e of de 2e dag dat u ongesteld bent. N u wordt u niet me er ongesteld, maar wilt u wel de pil gaan slikken om zw angerschap te voorkomen. Wanneer moet u nou de pil gaan slikken, kunt u hem gewoon innemen en helpt de pil dan ook tegen zwangerschap?
Bij anorexia nervosa is de vruchtbaarheid verminderd. Er is echter, ook als u niet regelmatig menstrueert, wel een kleine kans op zwangerschap bij onbeschermd seksueel contact. Het is dus belangrijk om, zelfs al menstrueert u niet, toch voorbehoedmiddelen te gebruiken. De pil zou dus helpen om zwangerschap tegen te gaan. Let wel op dat wanneer u braakt de pil niet meer werkt. Het is raadzaam om u voor gebruik van de pil, te laten voorlichten door uw huisarts en aan huisarts na te vragen wanneer u moet beginnen met het slikken van de pil.


16. Wat zijn de gevolgen van anorexia/boulimia voor zwangerschap?

• Eetstoornissen kunnen bijdragen aan de verstoring van de hormoonspiegels bij vrouwen.
• Vaak treden menstruatiestoornissen en verminderde vruchtbaarheid op.

Wanneer u graag kinderen wilt, is het belangrijk pas zwanger te worden wanneer u bent hersteld van de eetstoornis. Een eetstoornis tijdens de zwangerschap kan namelijk schadelijke gevolgen hebben voor het kind. Het is niet bekend of u, indien u al zwanger bent, een vergrote kans op miskramen hebt. Veel zwangerschappen eindigen in een miskraam ook zonder dat er sprake is van een eetstoornis.
U kunt het beste maar zorgen dat u regelmatig en gezond eet als u zwanger bent, want wel is ons bekend dat er soms groeivertraging bij het ongeboren kind optreedt in de loop van de zwangerschap.
Soms kan een dikker wordende buik bij een vrouw zoveel angst voor ´dik worden´ oproepen, dat ze terugvalt in gestoord eetgedrag, wat risico´s voor de baby geeft, zoals een te laag geboortegewicht en meer vatbaarheid voor ziektes.
Wanneer het kind eenmaal geboren is kan voor de moeder de verantwoordelijkheid voor een baby een grote belasting zijn met een risico van terugval. Ook bestaat daarmee een risico voor het opgroeiende kind, omdat hij/zij van de moeder een ongezond voorbeeld qua eten krijgt.


17. Waar kan ik terecht wanneer mijn kind een eetprobleem heeft?
Gespecialiseerde afdelingen voor jeugdige patiënten met een eetstoornis vindt u bij:

• Accare locatie de Ruyterstee in Smilde
• GGZ Altrecht locatie Rintveld in Zeist
• De Bascule in Duivendrecht
• Jeugdriagg in Haarlem
• Triversum in Alkmaar
• Curium (Academische centrum voor Kinder- en Jeugdpsychiatrie) in Gouda en Oegstgeest

Met vragen over specifieke eetproblemen kunt u terecht bij de Vereniging voor Ouders van Kinderen met Chronische Voedselweigering en Sondevoeding (vereniging Nee-eten!). Er zijn in Nederland en België verschillende eetteams, een overzicht hiervan is te vinden op de website van de vereniging.


18. Wat is anorexia athletica?
Extreem veel bewegen en sporten wordt beschouwd als een kenmerk van eetstoornissen, maar is ook een specifieke risicofactor voor het ontwikkelen van eetstoornissen.¹ Zeker bij kinderen die een gewoon gewicht hebben kan extreem sporten leiden tot afvallen terwijl ze toch redelijk normale hoeveelheden eten. Sommigen willen steeds langer en fanatieker doorgaan met sporten en steeds grotere prestaties leveren. Vooral bij jongens kan dit een strategie zijn om af te val l en en toch jongensachtig gedrag te vertonen. In dat geval wordt wel gesproken van anorexia athletica.² Extreem veel bewegen wordt ook wel gezien als een risicofactor met een hoog voorspellend vermogen.³

Verklarende woordenlijst